Управление Россельхознадзора по Саратовской области выявило факт поставки в детский сад сметаны, срок годности которой истек 29 января этого года.
При проведении анализа оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий» было установлено, что предприятие «Гермес» (Энгельский район) отправило для реализации просроченную продукцию.
Сметана со сроком годности до 29 января была поставлена в детсад N16 «Аленушка» Краснокутского района; годные до 19 сентября яйца — в дошкольное учреждение с. Квасниковка; просроченные колбасные изделия — в социально-оздоровительный центр «Ударник» (Энгельский район).
В ведомстве говорят, что «Гермес» нарушил требования закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и правила организации работы по оформлению документов.
Было установлено, что должностные лица учреждений не только приняли для использования просроченную продукцию, но и вопреки требованиям ветеринарных правил не погасили или погасили с нарушением срока (более одного рабочего дня) соответствующие бумаги.
Так как нарушение является неоднократным, управление Россельхознадзора заблокировало уполномоченное лицо предприятия-поставщика в системе «Меркурий» сроком на 1 месяц. Руководство детсадов и оздоровительного центра уведомлены о несоблюдении законодательства поставщиком. О нарушениях проинформирован председатель правительства Саратовской области.
В отношении уполномоченных лиц учреждений ведомство возбудило дела об административных правонарушениях.
