В школах Саратовской области прошли проверки по организации бесплатного горячего питания для учащихся 1-4-х классов. О результатах рассказывает региональное управление Роспотребнадзора.
С 1 сентября было проверено 83 образовательных учреждения в Саратове и 22 районах области. Нарушения нашли в 73,5% из них (52 школах и 9 детсадах), на каждом третьем объекте выявленные нарушения относилось к сфере питания.
Среди нарушений отмечают несоответствие фактического рациона утвержденному меню, несоблюдение режима мытья, хранения и дезинфекции столовой посуды и столовых приборов и обеденных столов. Школы также не соблюдают условия хранения продуктов, недостаточно обеспечивают масками работников пищеблока и используют посуду с царапинами и сколами.
«Выявленные нарушения доведены до сведения руководителей образовательных организаций и ответственных за нарушения лиц», — отчитались в ведомстве.
Напомним, горячее питание для всех младшеклассников стало обязательным с этого учебного года. В Саратовской области на эти цели было выделено 316 млн руб.
