Главная » Новости Саратова » В белковой смеси для колбасы нашли АЧС
Опубликовано: 24 ноября 2021

В белковой смеси для колбасы нашли АЧС

На одном из складов Саратова нашли продукцию, зараженную африканской чумой свиней (АЧС). Об этом сообщили в областном управлении Роспотребнадзора. 

Заражена оказалась «смесь функциональная Белкотон» (производят из свиных шкур, используют для производства колбасы, сосисок, сарделек и другой мясной продукции) производства инжинирингового центра «Протеин продукт», который находится в Истре Московской области. 

Согласно действующему законодательству, продукцию уничтожили. 

Напомним, в октябре в саратовских «Магнитах» нашли более 1,3 т мяса с АЧС. Возбудитель был обнаружен в продукции белгородского агропромышленного комплекса «Агрофуд». Товар изъяли из оборота и уничтожили.