Зампреду правительства – министру сельского хозяйства Саратовской области Роману Ковальскому поручили добиться обеспеченности региона сельхозпродукцией собственного производства. Такое замечание в ответ на его выступление сделал губернатор Валерий Радаев.
Заслушав отчет министра об объемах посевных площадей, глава региона его прокомментировал: надо произвести столько продуктов питания, чтобы “нас не лихорадило”. В пример он привел ситуацию с поставками сахара.
“Нам сейчас приходится работать и с производителями, и с сетями, чтобы сбалансировать и по цене, и по наличию (товара). Такого быть не должно. Мы сами производим сахар. Мы должны стремиться к полной самообеспеченности. Людей нервирует, когда картофель дорожает, капуста дорожает, а министр говорит, что мы должны получить 300 тысяч тонн овощей. Это супердостаток для нашего региона. А до урожая не хватает, а для обеспечения привозят из других регионов… Так мы на самообеспеченность не выйдем. Задача продовольственной безопасности не исполняется”, – резюмировал Радаев.
Он подробнее остановился на информации по закладке яблочных садов. “Вы сказали: заложили 277 га яблонь, это в 2 или 4 раза больше, чем в 2020 году…” – продолжил Валерий Радаев.
Роман Ковальский пояснил, что не все яблони вступили в период плодоношения, в связи с чем на самообеспеченность яблоками мы пока не вышли: объем яблок для самообеспечения должен составлять 36 тыс. тонн, сейчас – только 30% от этого ориентира.
