Сегодня в Энгельсском районе состоялось выездное заседание комитета по аграрным вопросам Саратовской областной думы.
Участники заседания посетили перерабатывающий снабженческо-сбытовой (торговый) сельскохозяйственный кооператив «Центр коллективного пользования «Покровские овощи» (пос. Пробуждение).
Глава комитета Николай Кузнецов поинтересовался сбытом продукции через сети.
Председатель кооператива Андрей Чудинов рассказал, что они сотрудничают с тремя ритейлерами. Долго шло оформление сотрудничества со второй сетью из-за «жестких проверок», с ней работают 3 месяца. На следующей неделе ожидается первая поставка в магазины третьей сети: «Думаю, это основные наши сети, нам их будет достаточно».
На данный момент у кооператива есть 14 постоянных работников, но привлекаются и сезонные, так, днем ранее трудились 42 человека. Средняя зарплата — 15 тыс. руб.
«Маловато», — отреагировал депутат Николай Семенец.
Чудинов объяснил это нестабильной загрузкой линий, что зависит от заказов: «Сети накануне утром могут снять заявку, одну-две фуры, потому что у них перегружены склады, а потом могут через 2-3 часа увеличить в два раза. Нам сложно под них бывает подстроиться, но по-другому не получается». Он рассказал, что работников бесплатно кормят и обеспечивают овощами.
По его словам, кооператив готов выполнять большие объемы, чем сейчас.
Депутаты осмотрели подготовленные к продаже лук и картофель.
«Урожайность в этом году чуть меньше. Мы анализируем по всем видам, не только картофель. Качество хорошее, все в порядке», — рассказал председатель.
После этого депутаты посетили «Новопушкинский мясокомбинат». Гендиректор Елена Тихонова напомнила, что планы по строительству были озвучены в 2018 году, «фаза активного строительства» длилась 10 месяцев, предприятие создали «в чистом поле».
Со 2 июля начали забой, первый месяц в основном занимались полутушами и субпродуктами для других переработчиков, сейчас выпускают «крупный кусок», то есть полуфабрикаты в замороженном и охлажденном виде. Продукцию покупают Саратовская, Ульяновская, Самарская и Волгоградская области.
Ведется работа по выходу в сети, нужна подготовка: «Думаю, уже до Нового года мы покажем себя в сетях».
Сейчас на комбинате работает 129 человек, к началу следующего года планируется около 200 сотрудников, средняя зарплата — 45,6 тыс. руб. По словам руководителя, есть проблема с кадрами: не хватает грузчиков, упаковщиков, уборщиков производственных помещений. Зарплата уборщика — 25 тыс., есть текучка кадров.
Производительность составляет 840 голов в день, сейчас освоили около половины от мощности — 400.
После этого участники заседания осмотрели поля предприятия «Овощная долина» (пос. Новопушкинское).
Директор Павел Щеренко рассказал, что выращивание картофеля достаточно затратно из-за стоимости семян, так как в нашей зоне они не выращиваются из-за тепла.
Средняя зарплата — около 1 тыс. руб. в день. Работает 30 постоянных сотрудников, примерно столько же привлекается сезонных.
По реализации продукции в этом году по сравнению с предыдущим «все идет живо и весело»: «В прошлом году все было очень тяжело и проблемно, не знаю, по каким причинам, то ли переурожай продукции, то ли какие-то другие. Нам приходилось торговать ниже себестоимости. Можно сказать, мы еле выжили. Хранение тоже стоит довольно дорого, так как используется электричество для вентиляции и охлаждения. Так как сейчас теплые зимы и осень, электричества тратится очень много».
